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· 游览指南

吃海鲜,就到绿羊来!

发布日期:五月 26, 2016  信息来源:无锡绿羊温泉-官方网站 点击率:58

    

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做法

   大骨蒸海鲜是将猪肉大骨头熬成浓汤,置于锅底,放置蒸格,再将海鲜食材放置于蒸格之上,大火焖蒸而成。

 

 

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特点

   骨汤的香郁气味与海鲜充分反应,故使海鲜极其鲜嫩、香郁,食客食之均赞不绝口!

 

 

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营养价值

   除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白、微量元素等。因海鲜的种类丰富,所以滋补范围很广。大骨锅蒸海鲜为原汁原味,故其性温,味甘、咸,入脾经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、养血键骨的功效。长期食之可益气补肾,增强体质,还可以延缓衰老。

 

 

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